Home / Gusto / Adotta una mucca

Adotta una mucca

L'originale iniziativa dell'Ecomuseo del Gemonese a sostegno della latteria di Campolessi

Adotta una mucca

Adotta una mucca: è l’originale iniziativa dell’Ecomuseo delle Acque del Gemonese per sostenere la latteria di Campolessi una delle ultime turnarie ancora presenti in Friuli e l’unica a produrre un formaggio che è Presidio Slow Food.

La cooperativa è oggi costituita da una quindicina di soci e la maggioranza di loro gestisce stalle di piccole dimensioni. Secondo l’Ecomuseo va dunque sostenuta, per garantire un futuro a questo modello unico che assicura tracciabilità e genuinità ai suoi prodotti.

La campagna “Adotta una mucca”, che sarà presentata questo sabato in occasione del Slow Food Day, prevede che chiunque con un contributo di almeno 50 euro potrà sostenere il mantenimento per un anno di una mucca allevata nelle aziende a conduzione familiare e in cambio avrà diritto di ritirare un pari valore di prodotti caseari della latteria turnaria, ovvero formaggi freschi o stagionati, burro e ricotta.

0 Commenti

Cronaca

Economia

Politica

Spettacoli

Sport news

Il Friuli

Business

Green

Family

Invia questa pagina ad un tuo amico
I campti contrassegnati con * sono obbligatori