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Il Picolit di Aquila del Torre è Vino Slow

Il vino dolce friulano premiato dalla guida Slow Wine 2015

Il Picolit di Aquila del Torre è Vino Slow

Il Picolit Docg 2012 di Aquila del Torre è l’unico vino dolce friulano premiato dalla guida Slow Wine 2015 con l’importante riconoscimento “Vino Slow”.
Aquila del Torre, 18 ettari a vite e altri 66 lasciati a bosco sulle colline di Savorgnano del Torre, utilizza esclusivamente metodi di agricoltura biologica e il Picolit è la punta di diamante della produzione, tanto che l’azienda è l’unica a produrre la variante secca del celebre vino bianco dolce ed è fondatrice del progetto Oasi Picolit che coinvolge il Comune di Povoletto e l'Università di Udine per valorizzare e preservare il territorio e il luogo d’origine del vitigno.

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